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输入法、字典也力不从心的奇葩招牌


你现在看到的招牌“掰抄手”的前身,其实是“足拜抄手”,由于老板外号里边有个bai字,所以就这么叫开了…




后来或许是由于“足拜”两字,输入法、字典都没有,所以才改成现在这个“掰”的吧~老板你真是个秀儿啊!







服务态度迸裂的人气老店

关于这家抄手的服务态度,兔子早就有所耳闻,但为了你们,我仍是带着梁静茹的勇气来受虐了!




货台一句温馨提示“规则有变,先付钱,后消费”,emmm…这口气,点儿都不温馨,反而不觉明厉,兔子感觉后背有点凉!




兔子有自知之明,手拎着相机,小心谨慎地点完抄手就坐等了,嬢嬢防范性地瞪了我两眼,倒也没多说啥,谢天谢地!她没说禁绝兔子拍照!







凭仗“一抄手三口味”降服重庆人

假清汤味 辣度★★


从点餐、下抄手到咕噜咕噜出锅,前后不过10分钟。


一碗素抄手,青翠色汤+小个头白胖砸,除了阵阵胡椒幽香,第一印象还真没让兔子有多冷艳。




尽管身型感人,但胜在皮薄肉多、没煮破,浸在汤汁里似乎bling~bling~的小通明,肉馅的概括一览无遗,瘦肉干净利落,没有肥腥子~




挑一个胖砸下肚,从舌尖到鼻尖都是浓浓的胡椒滋味,辣而不呛,适可而止,还有丝丝姜味,底子感触不到一丁半点的猪肉味哈!




鲜椒味 辣度★★★


上面的清汤辣而不呛,就合适那种想吃辣却又吃不得辣的胖砸,假如你是中度重口患者,OK兔子就主张你整点这个红鲜椒了~




辣椒酱汁裹着抄手一同,吃起来并不油腻,有点像夏天雨后的风,清新的辣味,湿润爽口,就差高歌一曲“夏天的风”了~




干辣椒味 辣度★★★★


但假如你是重口患者晚期,恐怕前面两种滋味都不会满意你挑剔的舌头,干辣椒味你值得具有!




抄手和干辣椒是绝配,有了胡椒的加持后,作用超乎兔子的幻想,辣椒细腻,口感鲜香~嘴巴开挂连吃3个才干get如此极致愉悦的口感!




当然,想要应战的胖砸还能够试试鲜椒+干辣椒两层反响,清新的一起还有一丢丢强势,像个可柔可刚的假小子!


这家掰抄手,99%的沙坪坝人都知道,但假如你还没听说过的话,那你必定是沙坪坝的拖油瓶




二十多年来,掰抄手仅凭一份抄手降服大半个重庆圈,满意方圆几百里过路人的胃,滋味必定不赖。




但假如一家店想要长时间开展,好的服务态度也必不可少哈,即便重庆人便是贱贱地喜爱这种店,但并不代表个个都愿意“受气”的~你们说呢?




掰抄手

参阅人均:14元

地址:小龙坎正街276号(大龙火锅旁,小龙坎石碾盘中心红绿灯处)

兔子主张:嬢嬢有点凶,尤其是饭点高峰期简单原地爆破,不能承受的胖砸们慎行哈

(图文/重庆吃货王)